Pizza é uma paixão mundial que deve ser celebrada!❤️
No Brasil, são produzidas mais de um milhão de pizzas por dia, só perdendo para Nova York, nos Estados Unidos. O prato é tão importante no mundo todo que tem uma data só para si: o Dia da Pizza é celebrado em 10 de julho.
Com sabores bastante diversificados, nem dá para enjoar do prato, não é mesmo?
Para quem está buscando uma opção mais leve e saudável, a massa de couve-flor é saborosa e equilibrada. E você ainda pode comer sem culpa!
Então confira a receita que a gente trouxe para você!
Pizza com massa de couve-flor sem glúten
Ingredientes:
• 1 couve flor grande
• 2 ovos
• 100 g de queijo parmesão ralado
• 2 colheres de sopa de Farinha de Coco Branca Santo Óleo
• 1 colher de sopa de farinha de linhaça
• Óleo de Coco Santo Óleo para untar
• Orégano, manjericão e sal à gosto
Modo de preparo:
• Cozinhe a couve flor no vapor até ficar bem cozida ao ponto de amassar com o garfo.
• Amasse ou triture até ficar uma pasta grossa, se cozinhar na água torça no pano limpo para sair toda água.
• Misture os ingredientes e espalhe com as mãos numa assadeira untada com Óleo de Coco Santo Óleo, faça furinhos com o garfo para a massa não estufar.
• Leve para o forno até as bordas começarem a tostar, tire do forno e coloque o recheio que desejar.
Dica: Não precisa colocar molho de tomate ou muitos tomates para não dar muita água na massa e sua pizza ficar muito úmida.
Curtiu a receita? Lembre-se de escolher os produtos Santo Óleo aqui no nosso site e bora saborear essa pizza!
