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19 de fevereiro de 2020

Triptofano: um aminoácido essencial

O triptofano é um aminoácido essencial, ou seja, não é produzido pelo corpo, portanto deve ser obtido através da alimentação. Ele participa e regula diversos mecanismos […]
12 de fevereiro de 2020

Alimentação durante o Carnaval

O Carnaval é o feriado mais aguardado por muito brasileiros, e é uma época de muita música, festa, alegria e diversão. Para poder curtir a folia, […]
5 de fevereiro de 2020

Café e seus efeitos no desempenho esportivo

O café é uma bebida muito apreciada em todo o mundo e uma das mais consumidas no Brasil. Desde que consumido de forma saudável e moderada […]
29 de janeiro de 2020

Antioxidantes no exercício físico

Durante a prática de exercícios físicos mais exaustivos, devido ao alto consumo de oxigênio, é gerada uma alta produção de radicais livres (átomo ou molécula que […]
23 de janeiro de 2020

Qual a relação entre a nutrição e saúde mental?

No mês de janeiro, apesar de não ser muito falado, existe a Campanha Janeiro Branco, que busca conscientizar e colocar em evidência temas sobre saúde mental […]
17 de janeiro de 2020

Balanceamento de hormônios

Os hormônios são substâncias químicas produzidas pelo organismo que atuam regulando órgãos e o funcionamento do metabolismo, tendo efeitos específicos em várias funções do nosso corpo, […]
9 de janeiro de 2020

Aplicações do Óleo de Maracujá

O óleo de maracujá além de ser utilizado para a culinária com suas inúmeras propriedades nutricionais, também possui ações benéficas para uso estético, sendo utilizado tanto […]
2 de janeiro de 2020

Alimentação, fotoproteção e bronzeamento

Chegou o verão! A estação onde mais aproveitamos o sol, a piscina e a praia. Além de tomar cuidado com a exposição excessiva ao sol, se […]
26 de dezembro de 2019

Alimentação Pós Festas de fim de ano

Durante as festas de fim de ano é comum que as pessoas comam mais do que o habitual com alto consumo de bebidas, alimentos gordurosos e […]
19 de dezembro de 2019

Óleo de Maracujá

O óleo presente na semente de maracujá é extraído por meio do processo de prensagem a frio, este método evita a degradação dos compostos ali presentes. […]
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