Descrição
O leite de coco em pó é obtido a partir de prensagem a frio da castanha do coco. Logo após este processo, o leite é filtrado e desidratado (processo no qual evapora-se a água para que só fique a parte sólida). Este processamento garante uma vida de prateleira maior ao produto e consequentemente mais segurança e menos desperdício ao consumidor. Pode ser utilizado para substituir o leite de origem animal em qualquer preparação.
Alguns exemplos práticos para utilizar no dia a dia: sucos, vitaminas, café, sobremesas e pratos quentes como risotos, molhos e até moqueca. A quantidade a ser utilizada varia de acordo com a preparação, mas para dar cremosidade e assemelhar-se ao leite de vaca por exemplo, é importante utilizar duas colheres de sopa para cada xícara de água.
Vale ressaltar que o coco é composto praticamente por gordura, e desta forma a solubilização fica mais eficaz quando se dilui em uma preparação quente ou se faz uso de liquidificador ou processador de alimentos.
Rita Coutinho –
É o único que encontrei sem maltodextrina. Saborosíssimo. Uma delícia, tanto nos preparos frios quanto nos quentes. Só compro leite de coco em pó da Santo Óleo. Vale o investimento. Sugestão: Façam o leite em pó de amêndoas puro também.
Elisabete Pimenta Araújo Paz. –
Esse leite de coco é maravilhoso.
Gostoso, com sabor de verdade de coco. Ainda não tinha conhecido igual. Entrega o que promete.
Não tem mistura com tapioca, amido de milho, conservantes, apenas coco. Vai bem com café a qualquer hora do dia e pessoas com muitas intolerâncias ao leite animal e até a algus leites vegetais cheios de quimica, podem se deliciar com esse gostinho de coco fresco.
Super aprovado. Agora sou Tietê e minha saúde agradece.
Elisabete Pimenta Araújo Paz. –
Esse leite de coco é maravilhoso.
Gostoso, com sabor de verdade de coco. Ainda não tinha conhecido igual.
Vai bem com café a qualquer hora do dia e pessoas com muitas intolerâncias ao leite animal e até a algus leites vegetais cheios de quimica.
Super aprovado. Agora sou Tietê e minha saúde agradece.
Regina (comprador verificado) –
É o melhor leite de coco q conheço, fica delicioso em shakes com whey ou frutas. Ótima substituição ao leite de vaca. E sempre q preciso de leite vegetal em alguma receita ele é muito prático.
Sugiro q a empresa produza o produto TCM
Elizabeth Rosa Silva Gonçalves –
Leite em pó empedra. Não é viável. Não dá pra consumir todo dia.
Elizabeth Rosa Silva Gonçalves –
Leite de coco em pó, eu quis dizer.
Sandra Lya –
Bom ver q ele é d fato livre de outros componentes. Vou experimentá-lo. P quem tem questões c sobrepeso, diabetes tipo II, etc…
é d suma importância essa característica no produto. Ñ conter maltodextrina, amidos, etc.. é importante nesses casos. Há marcas q omitem esse uso, anunciando ser puro…Aí, como fica o consumidor q ñ pode consumir esses aditivos ? Grata por serem íntegros.