Alimentação Plant Based: como ela contribui com a gastronomia sustentável?

Alimentação Plant Based: como ela contribui com a gastronomia sustentável?

Repensar nossos hábitos de consumos e contribuir para a sustentabilidade são essenciais para o futuro do Planeta. Muito tem-se falado sobre o tema, mas na prática, como a gastronomia pode manter o sabor, um equilíbrio saudável e ser sustentável, tudo isso ao mesmo tempo?

Antes de responder a essa pergunta, nós queremos saber: você já ouviu falar do conceito Plant Based? Em português, na tradução literal, Plant Based se refere à alimentação “baseada em plantas”, ou seja, é aquela que prioriza o consumo de vegetais e grãos, frutas, sementes, cascas e raízes no preparo das receitas.

Além de ser uma tendência, o Plant Based traz inúmeros benefícios à saúde, pois as pessoas passam a se alimentar com sabores e nutrientes em sua forma mais pura, diretamente da natureza. A recomendação é sempre incorporar nas refeições ingredientes frescos, ou seja, mais vegetais e alimentos minimamente processados, além do corte total dos industrializados.

A Santo Óleo foi a fundo e hoje oferece produtos 100% Plant Based, ou seja, naturais, saborosos e não causam nenhum tipo de alergia alimentar. Bacana, não é mesmo?

Então que tal adotar o Plant Based na sua vida e ganhar aquele up na sua saúde?

Consumo de produtos Plant-Based: benefícios para a sua saúde e para o meio-ambiente!

Consumo de produtos Plant-Based: benefícios para a sua saúde e para o meio-ambiente!

Consumo de produtos Plant-Based: benefícios para a sua saúde e para o meio-ambiente!

A preocupação com o impacto ambiental está cada vez mais presente no dia a dia de todos. Consumo sustentável, reaproveitamento, reuso e reciclagem de materiais, enfim, são muitas as atitudes e comportamentos que podemos adotar para preservar o nosso Planeta.

A partir dessa reflexão, muitas pessoas estão adotando dietas plant-based. Mas você sabe o é e qual o real impacto desse comportamento no meio ambiente?

A dieta plantbased busca o equilíbrio entre a saúde e a sustentabilidade. Ao deixar de consumir ou reduzir o consumo de carne, você está contribuindo para o meio ambiente através da redução das emissões de gases do efeito estufa e do menor consumo de água.

Mas qual a diferença entre a dieta plant-based de dietas veganas ou vegetarianas? Plant-based é uma dieta baseada em plantas, que elimina ou reduz o consumo de produtos de origem animal. Alimentos processados, industrializados e refinados também são retirados ou reduzidos das refeições – o que não acontece, necessariamente, nos cardápios veganos e vegetarianos.

E onde entra a Santo Óleo nisso tudo? Nossos produtos são 100% naturais e plant-based, livres de qualquer alérgenos e podem ser consumidos sem medo de ser feliz!

Então fica a dica: alimentos em sua forma natural trazem inúmeros benefícios para a saúde e são um caminho certo para prevenção de doenças! Escolha plant-based. Escolha Santo Óleo!