Bolo de Laranja Inteira

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Receita de bolo de laranja inteiro

Ah! Bolo de laranja é uma delícia né? E pode comer, nutri? Sim, com moderação e escolhendo os ingredientes corretos, às vezes podemos nos dar esse presente. Mas, lembre-se de não abusar.

Este bolo é pensado com carinho para proporcionar uma maior quantidade de fibras e compostos bioativos. Por isso, foi feito com a laranja inteira, já que a parte branca da laranja, o famoso bagaço, é uma fibra que auxilia o bom funcionamento do intestino. E ainda, a casca é riquíssima em óleo essencial de laranja e evita problemas de insônia, estresse e depressão. Por isso, não desperdice essa parte maravilhosa da laranja.

Porém, vale lembrar de comprar as frutas orgânicas, já que é nas cascas que ficam a maior parte dos agrotóxicos utilizados pelos agricultores. Assim também, é importante lembrar que estes produtos químicos são altamente tóxicos para nosso organismo e impedem que tenhamos saúde plena. E ainda, no Brasil, é permitido utilizar muitos agrotóxicos que em outras partes do mundo nem são permitidos, pois já se conhece cientificamente seus malefícios. Portanto, aposte nos orgânicos! Busque produtores locais! Faça sua parte! Certamente, você não vai se arrepender e futuramente vai economizar com os gastos na farmácia.

Receita de Bolo de Laranja Inteira

Ingredientes:

1 xícara de farinha de arroz;
½ xícara de polvilho doce;
½ xícara de farinha de coco branca Santo Óleo;
1 laranja com casca;
2 colheres de leite de coco em pó Santo Óleo;
½ xícara de água;
2 ovos;
½ xícara de óleo de coco Santo Óleo;
1 xícara de açúcar de coco Santo Óleo;
1 colher de sopa de fermento;
1 pitada de sal;

Modo de preparo:

Em primeiro lugar, bata no liquidificador a laranja com os ovos, o leite de coco dissolvido na água e o óleo de coco. Depois, adicione o restante dos ingredientes e mexa com uma colher. Por conseguinte, adicione por último o fermento e mexa delicadamente para aerar a massa. Logo depois, asse em uma forma de pão no forno já pré-aquecido a 180 graus por 30 a 35 minutos. Por fim, é só se deliciar com esse bolo nutritivo e super gostoso.

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