Salada Detox Pós Carnaval

Receita de Sorvete Saudável Vegano
Receita de Sorvete Saudável Vegano com Frutas
16 de fevereiro de 2018
Calorias do óleo de coco.
As reais calorias do óleo de coco – Parte 1
2 de março de 2018
Salada Detox

Receita de Salada Detox Pós-Carnaval.

O feriado mais esperado do ano para a maior parte dos Brasileiros é o Carnaval! Dias livres, festas e encontros onde além da diversão, é comum o alto consumo de alimentos gordurosos, refinados, frituras, açúcar e álcool. Esse tipo de comportamento durante vários dias seguidos acaba sobrecarregando o organismo como um todo. Em especial o fígado, que é o principal órgão de desintoxicação. As consequências desses abusos geralmente se manifestam através de sintomas como: dor de cabeça, cansaço, desidratação, irritabilidade e desejo por alimentos altamente inflamatórios como aqueles ricos em farinha e açúcar.

Para resolver esses sintomas não tem milagre! Tem sim um conjunto de atitudes positivas que podem melhorar os sintomas, são elas: hidratação, atividade física e alimentação saudável. Isso significa que você deve aumentar o consumo de água mineral, água de coco, sucos naturais, frutas e verduras (principalmente cruas). A variedade de cores e tipos de vegetais resulta na oferta de muitos nutrientes, vitaminas, minerais e fitoquímicos, que além de nutrir o corpo, ajudam no processo de desintoxicação.  Pensando nisso, a nossa dica de hoje é uma salada detox colorida.

 

Receita Salada Detox Pós Carnaval

  • Mix de folhas (alface, chicória, radicchi, rúcula, flor comestível, etc);
  • Repolho roxo ralado com laminas de pepino (tempere com vinagre de maçã e sal);
  • Cenoura ao alho e óleo;

Preparo: Pique o alho em cubos e frite ele no óleo de coco Santo Óleo até ficar levemente dourado. Adicione uma cenoura grande em rodelas grossas e refogue por 5 minutos, mexendo de vez em quando. Para finalizar coloque gergelim e lâminas de gengibre (ou gengibre ralado). Simples assim! Sua  salada detox já está pronta.

E para acompanhar essa salada, você pode escolher alguma das receitas salgadas que já publicamos anteriormente aqui no blog. Tem receita de risoto, creme detox, quinoa com legumes, empadão, yakissoba  e também tem opções de doces saudáveis para matar aquele desejo de doçura.

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

WhatsApp Faça sua encomenda via WhatsApp